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技術(shù)編號：3560230

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本發(fā)明涉及一種脂溶性的高性能抗氧化劑脂溶性茶多酚及其制備方法。更準(zhǔn) 確地說，本發(fā)明涉及一種脂溶性抗氧化劑能溶于油脂及有機(jī)溶劑，而不溶于水； 能抗氧自由基及抗脂質(zhì)過氧化。本發(fā)明的制備方法采用氧酰化及純化條件，使本 發(fā)明產(chǎn)品具有較高的明顯優(yōu)于現(xiàn)有技術(shù)同類產(chǎn)品的抗脂質(zhì)過氧化性能。背景技術(shù)目前常用的脂溶性抗氧化劑主要有BHA(丁基羥基茴香醚)、BHT(二丁基羥基 甲苯)、PG(沒食子酸丙酯)及TBHQ(叔丁基對苯二酚)、維生素E， Ve棕櫚酸脂、迷 迭香提取物等。...
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