技術(shù)編號(hào):3562941
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及魚(yú)鱗生產(chǎn)膠原蛋白肽的方法,尤其涉及一種利用大孔吸附樹(shù)脂生產(chǎn)無(wú)腥味魚(yú)鱗膠原蛋白肽的方法。 背景技術(shù)膠原蛋白是一種特殊的蛋白質(zhì)。在空間上膠原蛋白由三條相互獨(dú)立的蛋白肽鏈依 靠甘氨酸之間的氫鍵形成相互纏繞的螺旋結(jié)構(gòu),此三螺旋細(xì)而長(zhǎng),螺旋間空間很小。而在膠 原蛋白肽鏈中氨基酸規(guī)律的以_甘氨酸_脯氨酸_羥脯氨酸_三聯(lián)交替出現(xiàn)的順序排列。 這些特性決定了膠原蛋白具有很強(qiáng)的伸張能力和機(jī)械強(qiáng)度。作為人體結(jié)締組織的重要成 分,膠原蛋白是保證韌帶和肌腱健康的基礎(chǔ),此...
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