技術(shù)編號：3588535
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及生物化學(xué)與天然產(chǎn)物，涉及一種用生物方法制備大蒜素 allicin，用化學(xué)方法轉(zhuǎn)變成為阿藿烯的工藝。背景技術(shù)阿藿烯是從大蒜中分離的一種活性物質(zhì)，這種物質(zhì)有廣泛的生理活性，它是一種 新型的抗血栓劑、抑菌劑，脂肪酶抑制劑，在抗艾滋病和惡性腫瘤方面也有一定的作用，因 此阿藿烯是一個(gè)引人注目的活性物質(zhì)。多年來人民一直在尋找適合的方法來制備阿藿烯， 早在在80年代，美國Eric Block就從大蒜中成功地制備到了阿藿烯，其方法將大蒜剁成 小塊，在甲醇中浸泡三...
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