技術(shù)編號：3649294
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及多糖聚合物，具體涉及。背景技術(shù) 淀粉是一種可再生的農(nóng)業(yè)初級加工產(chǎn)品，來源穩(wěn)定豐富，性價比優(yōu)勢明顯，作為天然的多糖聚合物，淀粉被大量用作工業(yè)原材料。在實際生產(chǎn)中，采用熱、酸、堿、氧化、酶制劑等手段對淀粉大分子進(jìn)行改性，以獲得更優(yōu)異的產(chǎn)品性能，淀粉改性產(chǎn)品廣泛用于食品、醫(yī)藥、造紙、紡織等領(lǐng)域。磷酸酯化淀粉是淀粉改性產(chǎn)品的一種，屬于陰離子型，不溶于水或微溶于水，糊液則具有透明、粘度穩(wěn)定性好(耐酸、耐熱、耐剪切)、凝沉性弱、無毒無嗅、香味清晰等特點。在食...
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