技術(shù)編號(hào)：3660443
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及多糖降解，特別是涉及一種。背景技術(shù)許多的天然生物多糖來(lái)自于動(dòng)植物或真菌等具有顯著的生物活性，但由于分子量較大，粘度大，水溶性差或不溶，影響了其應(yīng)用及生物活性。如裂褶多糖，具有較好的抗腫瘤活性，但其分子量一般有幾百萬(wàn)甚至上千萬(wàn)，較難溶或溶解度較小，影響其應(yīng)用；殼聚糖也具有較好的生理活性，但其根本不溶于水，只能溶于醋酸等酸性溶液中，大大限制了其應(yīng)用范圍。因此，需要對(duì)這些高分子量的天然多糖進(jìn)行改性。最簡(jiǎn)單的方法是對(duì)其進(jìn)行降解，降低其分子量。只要不改變多...
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