技術編號：3695111
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。一種接枝改性蛋白質的制備方法及其應用，本發(fā)明涉及一種蛋白質的接枝 改性方法，尤其涉及將氨基封端的功能性聚合物長鏈接枝到蛋白質上，以改變 各種功能性如水溶性，表面荷電性和生物相容性等。接枝親水性氨基封端聚 合物的接枝改性蛋白質具有優(yōu)良的水溶性和乳化性，適用于作為乳化劑。屬于 接枝改性。 背景技術作為一種新型的生物可降解高分子材料，近年來人們對蛋白質如大豆蛋白、 小麥蛋白、玉米蛋白、明膠等的改性及材料化應用的研究日益增多。蛋白質在 許多工業(yè)領域中也有著巨大的潛...
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