技術(shù)編號：3710855
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及芋頭加工方法，是一種在芋頭中提取淀粉的方法。背景技術(shù) 芋頭是一種含有較多營養(yǎng)成分的食物，芋頭傳統(tǒng)的食用方法是蒸熟或煮熟食用。由于芋頭儲存時間較長時，易出現(xiàn)損壞，另有一些小的芋頭或芋頭母子不能食用，所以導(dǎo)致芋頭的大量浪費。本領(lǐng)域曾經(jīng)試圖在芋頭中提取淀粉，但在經(jīng)過多種試驗后，淀粉提取收率低于2％，并且有較多有害成份的殘留，成本高，無法應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是，提供，它采用芋頭為原料，使其提取收率不低于10％，無有害物殘留，生產(chǎn)成本低，可...
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