技術(shù)編號(hào):377136
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及在工業(yè)處理(如食品或飼料組合物的制造)中酶的應(yīng)用。背景技術(shù)在家畜飼養(yǎng)中應(yīng)用酶已成為極平常的措施。這些酶在由工業(yè)酶生產(chǎn)者操作的大規(guī)模發(fā)酵罐中生長(zhǎng)的微生物產(chǎn)生。發(fā)酵期的最后,微生物的肉湯常經(jīng)歷一系列過(guò)濾步驟以從酶中分離生物量。酶溶液或是在添加各種穩(wěn)定劑之后作為液體或是處理成干制劑后出售。酶液和干制劑由飼料工業(yè)以商業(yè)規(guī)模利用。液體在造粒(pelleting)之后用于飼料以防止通過(guò)造粒處理引起的酶的熱失活。問(wèn)題是在最終飼料制劑中酶的數(shù)量十分小,這使實(shí)現(xiàn)酶分子在飼料中均質(zhì)分布比較困難。液體明顯地比干燥成分混...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。