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      梔子藍(lán)色素的生產(chǎn)工藝方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號(hào):3802823

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      本發(fā)明屬于一種天然色素的提取工藝方法,具體是一種從梔子苷母液中提取。背景技術(shù) 梔子系傳統(tǒng)中藥,亦屬我國(guó)衛(wèi)生部頒布的第一批藥食兩用資源,具有護(hù)肝、利膽、降壓、止血、清熱、利寒、止瀉等作用,在中醫(yī)臨床上常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷、消化道出血、高血壓、糖尿病、感冒高熱等癥。梔子果主要含有呈黃色的藏花素類、具有顯著療效的梔子苷類及多元酚等。從梔子果中可以提制多種色素,將它們用于食品著色,不僅色澤能與相應(yīng)的合成色素媲美,而且還具有療效作用。它安全、無(wú)毒、無(wú)副作用,...
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