技術(shù)編號(hào):39345327
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于葡萄酒澄清劑領(lǐng)域,特別涉及一種基于酒糟蛋白制作澄清劑的制造方法。背景技術(shù)、澄清度是評(píng)判葡萄酒質(zhì)量好壞的一項(xiàng)重要指標(biāo),一款葡萄酒存在渾濁或者是沉淀,大概率會(huì)影響到購(gòu)買者的消費(fèi)欲望。國(guó)產(chǎn)葡萄酒要是想抵擋國(guó)外葡萄酒名酒的風(fēng)浪沖擊,要想在國(guó)外市場(chǎng)占據(jù)份額,必須在葡萄酒澄清這項(xiàng)工作上下足功夫。傳統(tǒng)的澄清工藝有過(guò)濾以及添加澄清劑。澄清劑使用起來(lái)便捷且見(jiàn)效快,選擇優(yōu)質(zhì)的澄清劑可以在對(duì)葡萄酒品質(zhì)影響最小的情況下,獲得高品質(zhì)的澄清葡萄酒,因此在葡萄酒生產(chǎn)中廣泛使用的澄清方法是加入澄清劑。、現(xiàn)有的澄清...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。