技術(shù)編號：39346075
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工，具體為一種飛餅成型設(shè)備。背景技術(shù)、飛餅作為一種廣受歡迎的傳統(tǒng)小吃，以其獨特的外脆內(nèi)軟的口感特點，贏得了眾多消費者的喜愛。在制作飛餅的過程中，將面團(tuán)分割成大小均勻的小塊，再將面團(tuán)制成大且薄的面皮，飛餅便初步成型，以便進(jìn)行后續(xù)的加工步驟，如添加餡料、折疊、烘烤等，才能最終呈現(xiàn)出更好的口感和外觀。、在現(xiàn)有的飛餅成型設(shè)備中，通過機械力將面團(tuán)置于一個預(yù)設(shè)的圓形模具中，隨后借助擠壓機制來促使面團(tuán)擴展并貼合模具的形狀，從而初步形成飛餅的基礎(chǔ)形狀即面皮，這種機械擠壓的方式雖然能夠快速而準(zhǔn)...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。