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      油溫等級的確定方法、烹飪控制方法、設(shè)備和存儲介質(zhì)與流程技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號:39621516

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      本公開涉及集成灶,特別涉及一種油溫等級的確定方法、烹飪控制方法、設(shè)備和存儲介質(zhì)。背景技術(shù)、油溫,不僅僅關(guān)乎味道,更關(guān)乎一家人的健康。對于年輕人或烹飪小白來說,難以直接肉眼確定油溫,對于新菜的烹飪探索或者老輩烹飪經(jīng)驗(yàn)傳承造成較大困難。因此,通過反饋油溫或者油溫等級的方式進(jìn)行下菜提醒或者過溫提醒,以輔助用戶進(jìn)行烹飪具有重要意義。、目前常見的油溫監(jiān)測方式包括:①通過直接使用熱電偶方式進(jìn)行測溫,但由于熱電偶測溫存在延遲響應(yīng),測量的鍋底溫度往往與真實(shí)油溫溫度存在較大偏差,且直接接觸鍋內(nèi)油溫,使用不便;...
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