技術(shù)編號：39963489
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及火腿腌制，尤其涉及一種火腿腌制前分揀壓揉設(shè)備及加工方法。背景技術(shù)、火腿的制作經(jīng)歷八十幾道工序，其流程為鮮豬腿驗(yàn)收、修割腿坯、腌制、浸腿、洗腿、曬腿、整形、發(fā)酵保管、落架分級、翻堆擦油，最后成品。、火腿在腌制前需要對其進(jìn)行分揀以及壓揉等操作，進(jìn)而需要用到火腿腌制前分揀壓揉設(shè)備，現(xiàn)有申請?zhí)枮椋?的授權(quán)專利，其中包括設(shè)備本體，所述設(shè)備本體上設(shè)有限料機(jī)構(gòu)、篩選機(jī)構(gòu)、上鹽裝置、壓揉機(jī)構(gòu)和傳送機(jī)構(gòu)；所述限料機(jī)構(gòu)位于篩選機(jī)構(gòu)上方；所述篩選機(jī)構(gòu)位于上鹽裝置的左側(cè)；所述壓揉...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。