技術(shù)編號：40277101
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于油脂提取，尤其涉及一種有機綠色山茶油加工方法。背景技術(shù)、山茶油別名茶籽油，來自山茶屬山茶科油茶樹的種籽油茶果，不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等物質(zhì)。茶油是我國南方地區(qū)傳統(tǒng)植物食用油。山茶花油富含不飽和脂肪酸(>％)，尤其是油酸(-％)，以及必需的omega-亞油酸。同時，山茶油還含有多種天然抗氧化劑，如角鯊烯、植物甾醇(β-谷甾醇、菜油甾醇和豆甾醇)、多酚、脂溶性維生素(維生素a、b、e)、番紅皂苷和其他功能性物質(zhì)。這些具有各種生物活性的成分可用于降低甘油三酯(tag...
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