技術(shù)編號(hào):40279335
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及茶葉加工領(lǐng)域,具體涉及一種利用茶樹果實(shí)制備茶果茶的加工工藝。背景技術(shù)、茶樹(camellia?sinensis)作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物,其主要產(chǎn)品為茶葉,廣泛應(yīng)用于飲品中。茶果,又稱茶實(shí)、茶子,為山茶科植物茶的果實(shí)。形狀扁球形,具鈍棱,筠端凹陷,直徑-mm,黑褐色,表面被灰棕色毛茸,果皮堅(jiān)硬,不易壓碎。萼片宿存,片,廣卵形,長(zhǎng)-mm,上表面灰棕色,具毛茸,下表面棕褐色,質(zhì)厚,木質(zhì)化。果柄圓柱形,上端稍粗,微彎曲,其下方有一突起的環(huán)節(jié),棕褐色。氣微,味淡。《本草綱目》記載,...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。