技術(shù)編號(hào)：40282032
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及包含可溶性纖維、低分子量糖和/或糖醇以及膠凝劑的軟糖，并且涉及制備包含可溶性纖維、低分子量糖和/或糖醇以及膠凝劑的軟糖的方法。背景技術(shù)、軟糖(也稱為橡皮糖(gummis,gummi?candies,gummy?candies)、果凍糖或可咀嚼糖)是一種流行類型的糖果，并且是一種方便和日益流行的遞送藥物或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(也稱為膳食補(bǔ)充劑)的方式。、軟糖通常采取玉米糖漿、蔗糖、明膠、淀粉和水的水膠體系統(tǒng)的形式，任選地加入少量的著色劑、食用香料、甜味劑或其它食品添加劑或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。明膠、玉米糖漿...
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