技術(shù)編號(hào)：40283354
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及功能食品領(lǐng)域，具體為一種無花果代餐粉及其制備方法和應(yīng)用。背景技術(shù)、無花果營養(yǎng)豐富，富含多種營養(yǎng)成分和大量功能性成分，具有抗氧化、降血糖、降血脂和降血壓等多種功效，具備較高的食用和藥用價(jià)值，因此，以無花果為原料開發(fā)產(chǎn)品具有極大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。、肥胖，作為最常見的代謝疾病之一，會(huì)導(dǎo)致型糖尿病、非酒精性脂肪肝病、心血管疾病等多種慢性疾病，肥胖人群的肝臟脂肪酸代謝會(huì)發(fā)生紊亂，肝臟中產(chǎn)生大量自由基，進(jìn)而誘發(fā)肝臟氧化應(yīng)激，對肝臟造成傷害。而補(bǔ)充具有高抗氧化能力的食品能夠幫助機(jī)體清除自由基，緩解氧...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。