技術(shù)編號：40396166
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)屬于火鍋底料炒制，特別涉及一種火鍋底料炒制鍋防過溫裝置。背景技術(shù)、火鍋底料炒制是制作火鍋時不可或缺的一個環(huán)節(jié)，它決定了火鍋湯底的味道和口感，炒制火鍋底料的過程中，需要將各種香料、調(diào)味料以及油脂等原材料充分混合和加熱，以提取出它們的香味和味道，并將其融合成一種具有濃郁風(fēng)味的火鍋底料，目前火鍋底料炒制期間火鍋底料炒制防過溫是指在炒制火鍋底料的過程中，需要控制溫度，防止溫度過高導(dǎo)致底料炒焦或失去原有的風(fēng)味，過高的溫度會破壞底料中的香料和調(diào)味料的成分，使其失去原有的香味和口感，甚至可能產(chǎn)生苦味或...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。