技術(shù)編號(hào)：40396622
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)屬于多角度炒制醬料的領(lǐng)域，涉及一種多角度炒制醬料的設(shè)備。背景技術(shù)、醬料包括芝麻醬、豆瓣醬、海鮮醬、甜面醬、番茄醬、梅子醬、蒜蓉辣醬、蒜蓉醬、黃豆醬、大醬、蛋黃醬、沙拉醬、火鍋醬、干鍋醬等余種，而其中制備火鍋醬、干鍋醬需要將原料與配料進(jìn)行炒制，通過炒制使得湯之類與固形物進(jìn)行充分的混合，相互之間吸收香味，進(jìn)而最終到達(dá)鮮美的味道，現(xiàn)有飯店制備火鍋醬、干鍋醬基本上通過廚師進(jìn)行炒制，而制備火鍋醬、干鍋醬包一般在工廠進(jìn)行制備，而火鍋醬、干鍋醬的一般是通過炒制機(jī)進(jìn)行炒制，炒制機(jī)模擬人工使用鍋鏟進(jìn)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。