技術編號：40399370
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及面包生產(chǎn)設備，尤其涉及一種面包加工用面料發(fā)酵裝置。背景技術、面包作為現(xiàn)代飲食中不可或缺的一部分，且隨著人民的生活需求不斷提高，現(xiàn)代社會對各類面包的需求量非常大。、現(xiàn)代面包為了大批量生產(chǎn)，大多是利用生產(chǎn)線生產(chǎn)，同時也需要大量的面料，在面包的生產(chǎn)和加工過程中，最主要的過程就是前期的面料發(fā)酵，面料的發(fā)酵，能夠讓面團膨大，在面團內(nèi)部產(chǎn)生氣孔，讓面團在后續(xù)的高溫烘烤時才能蓬松，面包口感才能更好。、現(xiàn)代工廠用于大量面料發(fā)酵的裝置，大多是利用攪拌機構進行面粉酵母等原料的攪拌后，再轉移至大口徑的...
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