技術(shù)編號：40401629
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)涉及食物微生物抽樣，特別是涉及一種便攜的食品微生物抽樣裝置。背景技術(shù)、避免和降低食品受到微生物污染是保證食品安全的重點(diǎn)工作內(nèi)容，微生物污染食品具有廣泛性和不確定性的特點(diǎn)，這需要在實(shí)際工作中做好食品微生物檢驗(yàn)工作，從而保障食用者食品安全，食品微生物檢驗(yàn)樣品的采集與保存是保證微生物檢驗(yàn)工作質(zhì)量的基礎(chǔ)，也是影響檢驗(yàn)結(jié)果的重要因素，在食品微生物檢驗(yàn)樣本采集和保存時，要保證采集過程中的無菌操作，選擇具有代表性的樣品并做好密封、檢查標(biāo)志，保存和運(yùn)輸期間盡可能保持原樣，同時，要根據(jù)實(shí)際情況和可能污染微...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。