技術(shù)編號：40406231
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)涉及啤酒上生產(chǎn)，具體是指一種啤酒生產(chǎn)用糖化鍋。背景技術(shù)、啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成，糖化鍋具有加熱和攪拌功能。其中，攪拌器尺寸的設(shè)計非常重要，其轉(zhuǎn)速必須與鍋體直徑相適應(yīng)，線速度不得超過m/s，否則會對醪液產(chǎn)生剪切力，改變醪液含量。公開號cnu所述的一種啤酒生產(chǎn)用糖化鍋，通過設(shè)置攪拌裝置利用特殊連接結(jié)構(gòu)產(chǎn)生軸向推力從而促使醪液循環(huán)和混合良好，并設(shè)置雙效加熱裝置同時利用加熱底板和加熱柱對醪液進(jìn)行各部位的加熱，提高加熱效率，...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。