技術(shù)編號:408143
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食品及其加工領(lǐng)域,具體是。 背景技術(shù)隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,每個家庭對食品的消費形式也在發(fā)生變 化,“美味、安全、方便、營養(yǎng)”將是市場需求的主流。目前市場上已有的方便食品是經(jīng)過加工處理以后可以直接食用,這雖然方便,但 是失去了菜品的特征,即菜品的“色、香、味、型”。因此,本發(fā)明提供了一種菜品類食品。所 謂菜品類食品是指將某一菜品或系列的菜品,按菜品的烹制方法和要求,將主料、輔料和調(diào) 料等在工廠內(nèi)加工成半成品,使得家庭烹制時更加簡單和方便;將主料、輔料和調(diào)料等分別 進行包裝,做到可以長期...
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