技術(shù)編號：412609
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種食品，特別是涉及一種蛋糕及其制備方法。背景技術(shù)隨著人民生活水平的提高，人民日益追求食品的多樣化，特別是粗糧細(xì)作更是備 受追捧。粗糧中包含了大量人體必需的微量元素，而粗糧的口感不佳，導(dǎo)致人們食用粗糧越 來越少。而攝入粗糧少會造成人體的營養(yǎng)不均衡。小麥麩是在麥谷脫?；蚰シ鄣倪^程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品。麥麩具有很高的營養(yǎng)價值， 小麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養(yǎng)元素，可以促使脂肪及氮的排泄，對臨床常 見的纖維缺乏性疾病的防治作用。而現(xiàn)在小麥麩很難被接受就是因為其口感很差。發(fā)明內(nèi)容針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。