技術(shù)編號(hào):412722
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)生物工程技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及。背景技術(shù)植酸是植物種子中磷主要的貯存形式,約占種子全磷量的65-85%左右。植酸通常與Zn2+、Ca2+、Fe3+等金屬陽(yáng)離子螯合成植酸鹽,并與蛋白進(jìn)一步形成球狀復(fù)合體,沉積在禾本科作物籽粒的糊粉層中。由于人和非反芻動(dòng)物(豬、雞、魚(yú)等)體內(nèi)不含植酸酶,難以消化利用攝入的植酸,極大降低了磷元素的生物有效性,同時(shí)植酸還影響微量元素、蛋白和淀粉的生物有效性,是一種典型的抗?fàn)I養(yǎng)因子。此外,一方面難以被利用的植酸隨動(dòng)物糞便排 泄到環(huán)境中,引起水體富營(yíng)養(yǎng)化,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染;...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。