技術(shù)編號：414393
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于花生醬生產(chǎn)的精磨工藝。背景技術(shù)花生醬是采用花生仁為原料，通過工藝加工后而制成的便捷、高營養(yǎng)副食品，目前國內(nèi)花生醬的生產(chǎn)工藝，通常經(jīng)篩選、焙炒、脫皮、分選、研磨等工序，目前花生醬生產(chǎn)按照顆粒大小分為精細型花生醬(O. 1-0. 6mm)、中等型花生醬(O. 4-2. 5mm)、粗糙型花生醬(O. 5-7mm)三大類，該三大類型直接影響著產(chǎn)品的品質(zhì)和市場價值，通常越精細的花生醬市場銷售價格越高，研磨是影響花生醬的精細等級的主要因素，目前國內(nèi)外粗糙型的花生醬通常是一...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。