技術(shù)編號:415111
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食物燒烤領(lǐng)域,特別涉及一種煤氣烤爐。背景技術(shù)目前加熱爐具多為電加熱,多為以下幾類第一類為長條箱體外觀,加熱源為電加熱棒設(shè)置在箱體底部,烤制時肉串橫直在箱體上端,加熱后肉串油潰滴在加熱棒上,致使煙霧產(chǎn)生導(dǎo)致食品受到污染,影響環(huán)境衛(wèi)生,且烤制環(huán)境為開放裸露環(huán)境,烤制食品裸露易污染,且全裸露烤制不保溫,能源消耗量大。第二類為外罩為玻璃片連接簡狀烤爐,加熱源為設(shè)置在烤爐底部中央的金屬加 熱棒,肉串需用金屬夾夾住后,懸掛于爐具上方的環(huán)內(nèi),裝填和拿取肉串需在側(cè)面操作,由于金屬夾在加熱后熱度高,拿取時須用夾子稍...
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