技術(shù)編號:415553
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領域本發(fā)明涉及一種食品飲料行業(yè)的流體在線管道自動勾兌方法、系統(tǒng),尤其涉及白酒的在線自動勾兌。背景技術(shù)在白酒生產(chǎn)過程中,由于白酒的生產(chǎn)周期長,受各種客觀因素的影響,不同季節(jié)、不同班組、不同窖池蒸餾出的白酒,其香味及特點都各有不同,質(zhì)量上也參差不齊。因此,需要對酒體進行精心的勾兌,使之酒質(zhì)穩(wěn)定、香味協(xié)調(diào)、風格突出。白酒的勾兌包括基礎酒勾兌和調(diào)味兩個基本過程。所謂基礎酒,就是指原度酒經(jīng)過初級組合和勾兌后的酒,質(zhì)量上基本達到同等級酒的水平;而調(diào)味酒就是采取獨特工藝生產(chǎn)的具有各種特點的精華酒,白酒調(diào)味的過程則是需要多種高...
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