技術(shù)編號(hào)：415575
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及，屬于酶制劑技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)脲酶(Urease, urea amidohydrolase, EC 3. 5.),又稱尿素氨基水解酶，存在于大多數(shù)細(xì)菌、曲霉和高等植物里。它是一種酰胺酶、能使有機(jī)物質(zhì)分子中酶鍵水解。其作用極為專性的，它僅能水解尿素，水解的最終產(chǎn)物是氨和碳酸。有部分微生物產(chǎn)生的酸性脲酶(acid urease)不同于植物中提取的中性、偏堿性脲酶，酸性脲酶能耐受酸性環(huán)境，在ρΗ4· O 5. 5的體系中仍具有活性[1]。在國外，乳酸桿菌已經(jīng)被用于生產(chǎn)脲酶酶制劑，有效地減少葡萄酒中尿素含...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。