技術編號：415927
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種食品香料的制備方法，特別是涉及一種蜜桔香料的制備方法。本 發(fā)明還涉及一種由該制備方法獲得蜜桔香料。背景技術南豐蜜桔為我國古老柑桔的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)之一。歷史上就 以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。南豐蜜桔果香濃郁，香 氣獨特，但香氣成分主要存在桔皮中，目前，利用南豐蜜桔作為原料制備香料的技術還未見 報道。本發(fā)明的技術方案是很有價值的發(fā)明，它有效地解決了南豐蜜桔香料制備的技術問 題，從而提供出一種新型柑桔類香料。有鑒于上述現(xiàn)有的蜜桔香料的制備方法尚存在...
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