技術編號：430487
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及基于水或乳的、包含活微生物且貨架基本穩(wěn)定的液體產(chǎn)品。本發(fā)明進一步涉及制備基于水或乳的液體微生物遞送系統(tǒng)的方法，以及將以基于水或乳的液體向消費者提供活微生物的方法。背景技術 人或動物胃腸道細菌群構(gòu)成為一個龐大復雜的生態(tài)系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括許多類型的微生物。在個體的微生物群(＝細菌微生物區(qū)系)中，有超過400種不同細菌，其總量約為1014個。從胃到結(jié)腸，細菌數(shù)沿著胃腸道增加。發(fā)現(xiàn)在結(jié)腸中細菌數(shù)量最高，每ml腸容量達到1011個菌落形成單位(cfu)。微生物可以與宿主是寄生、共棲、或共生關系，這取決于構(gòu)成微...
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