技術編號：438560
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種尤其適用于自助式餐館和比薩餅店的、用于機械化定制比薩餅的設備。如今，向比薩餅店所訂購的比薩餅是由一名比薩餅師傅來進行制備的，他在制備每一個比薩餅時，通常是先獲取預先混和好且已發(fā)酵的生面團部分，將它攤平后再放置到師傅的鏟子上。接著，他向比薩餅撒上已準備好的覆料、諸如切細的干酪、番茄、鳳尾魚、碎火腿和/或其它覆料，最后將已如此制備的比薩餅放入到烤爐之中。從中可看到的是，如此制備比薩餅雖然速度快、但卻很費力，它迫使比薩餅師傅在整個餐館營業(yè)時間內(nèi)均處于一種持續(xù)艱辛的勞動之中。為了通過減少對專業(yè)人員的需...
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