技術(shù)編號：448088
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明提供一種，屬于生物技術(shù)領(lǐng) 域。背景技術(shù)天然蝦青素(3，3' _ 二羥基_4，4' _ 二酮基_β，β'-胡蘿卜素，C4tlH52O4)是 一種脂溶性的次生類胡蘿卜素，是目前自然界中已發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑。有研究顯示蝦青 素的抗氧化活性顯著高于β-胡蘿卜素(10倍以上)、花青素0PC(17倍)玉米黃素、角黃 質(zhì)、維生素C和維生素E(550倍)等常見抗氧化物質(zhì)。超強的抗氧化活性賦予了蝦青素突 出的生理功能，如提高動物免疫力、抑制腫瘤、清除自由基和活性氧等，不僅可以用作珍貴 水產(chǎn)動物養(yǎng)殖的餌料添加劑、人類的食...
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