技術(shù)編號：448218
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種組合式烤模，它用來把蛋奶烘餅生面或類似的原料制成烘烤產(chǎn)品如一種可以吃的冰淇淋蛋卷，或者一種冰淇淋杯子，它至少有一個裝蛋奶烘餅生面的下模，此下模具有烘烤產(chǎn)品的外形，上模部分的基本上呈錐形的模芯則具有烘烤產(chǎn)品的內(nèi)形，可以插入下模，具有蒸汽排放裝置，以排出在烤制過程中生成的蒸汽，并且此發(fā)明涉及由蛋奶烘餅生面制造烘烤產(chǎn)品的方法。由蛋奶烘餅生面或者一種烘烤用混合物來生產(chǎn)冰淇淋蛋卷或冰淇淋杯子的烤模是人所公知的，這種烤模中多根錐形的模芯從上模部分的一塊模板上伸出來，突入下模部分的一個空腔中，在將流動的蛋奶...
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