技術(shù)編號：455937
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及淡水魚的深加工領(lǐng)域，具體地指一種。背景技術(shù) 我國是一個魚業(yè)特別是淡水魚業(yè)養(yǎng)殖非常發(fā)達(dá)的大國之一，淡水魚的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量均居世界首位，約占世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量的三分之二，其中50％以上是低附加值的鰱鳙魚。眾所周知，淡水魚中不儀含有極其豐富的不飽和脂肪酸和高品位的蛋白質(zhì)，而且還含有大量人體所必需的DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)和牛磺酸等營養(yǎng)成份，而后者正是魚類的精華所在，它對優(yōu)化調(diào)整人類食物結(jié)構(gòu)具有十分重要的作用，魚類營養(yǎng)科學(xué)家越來越多的研究成果表明魚類應(yīng)該是人類健康食品的首選。但是，天然...
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