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      粉狀阿膠紅糖的制造方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號:457139

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      專利摘要本發(fā)明公開一種,涉及食用糖生產(chǎn)領(lǐng)域,其制備步驟為將單晶和多晶冰糖分離出來的占重量百分比為80-85%冰糖蜜以及占重量百分比為3%-8%的赤砂糖放入溶糖鍋內(nèi)再加入10%的水,溶解后經(jīng)過過濾網(wǎng)輸送到濃縮鍋進(jìn)行煮糖,待去除多余水分后得到糖蜜,用碳酸氫鈉控制糖蜜的酸堿度,將糖蜜裝到攪拌機(jī)里加上2%的阿膠粉,并攪拌至起砂,再經(jīng)過濾篩網(wǎng)輸送到不銹鋼斗內(nèi),待糖粉冷卻,即可裝包出售,本發(fā)明的,操作簡單,工藝簡單;用本發(fā)明制造的阿膠紅糖,食用方便,具有和血滋陰,除風(fēng)潤燥的作用,久服益氣,適用于除兒童和糖尿病人之外的所有人群,...
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