技術(shù)編號：4573386
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及一種烹調(diào)用電熱爐具，尤其指家庭中烹調(diào)用的電爐。目前，常見的電熱鍋是由鍋及其電加熱爐組合而成，可以予選開始加熱的時間、調(diào)節(jié)烹調(diào)所需的溫度及加熱的時間，實際上，烹調(diào)過程的加熱時間是指鍋及其內(nèi)食物，從常溫到烹調(diào)所需溫度的時間，加上保持一段恒定烹調(diào)溫度的時間之和，而烹調(diào)食物量大小和導(dǎo)熱程度不同的食物對從常溫到烹調(diào)所需溫度的時間相差很大，又不少烹調(diào)方式對保持一段恒定烹調(diào)溫度要求很嚴(直接影響烹調(diào)質(zhì)量)，因此，現(xiàn)有的電熱鍋很難自動保證烹調(diào)質(zhì)量。鑒此，本實...
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