技術編號：460668
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明屬于食品的技術領域，具體的涉及。一種功能性微波爆米花，包括以下重量份的原料甜玉米、抹茶、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素D、魔芋膠、κ-卡拉膠、黃原膠、綠豆粉、薄荷、雞蛋、香蕉粉。該爆米花不添加蔗糖，入口易化渣，口感細膩爽滑，味道獨特，疏肝解毒，清熱潤腸，營養(yǎng)豐富。專利說明技術領域[0001]本發(fā)明屬于食品的技術領域，具體的涉及。背景技術[0002]以玉米為原料的休閑零食爆米花兼具玉米的豐富營養(yǎng)價值以及酥脆的口感和良好的視覺效應，深得廣大消費者的喜愛。工業(yè)上在爆米花的口味及降低其脂肪...
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