技術(shù)編號(hào)：467609
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要公開了通過將油和包含綠茶提取物的抗氧化劑組合物組合來改進(jìn)油(例如，植物和動(dòng)物油)的感覺和氧化穩(wěn)定性以及對(duì)所述油進(jìn)行除臭的方法。還公開了通過這些方法制備的油。專利說明使用綠茶提取物抗氧化劑精制油 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本申請(qǐng)公開的主題一般地涉及改進(jìn)油（例如，植物和動(dòng)物油）的感覺和氧化穩(wěn)定 性的方法。另外，本申請(qǐng)公開的主題一般地涉及制備和穩(wěn)定油的方法。 背景技術(shù) [0002] 多不飽和脂肪酸（PUFAs)，包括Q-3、Q-6和Q-9脂肪酸，對(duì)于日常生活和 功能非常重要。例如，D-3脂肪酸像順式_5,8...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。