技術(shù)編號(hào):467936
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了,海棠果的傳統(tǒng)取汁方法為打漿后酶解或不酶解,然后壓榨過濾取汁,所得到的海棠果汁受氧化作用的影響,色澤損失嚴(yán)重,本發(fā)明通過海棠果的分選、冷凍、清洗、解凍壓榨等工序,榨取得到的海棠果原果汁色澤艷麗,呈深紅至寶石紅,汁液清澈透亮,為北方地區(qū)海棠果初加工提高了一條新的出路。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于果汁榨取領(lǐng)域,具體涉及。背景技術(shù)[0002]海棠是蘋果屬植物,耐干旱、鹽堿、貧瘠,抗風(fēng)性強(qiáng),出于綠化和景觀等目的,近年來在我國北方開始大面積種植海棠,隨之而來的大量的海棠果迫切需要對(duì)其開發(fā)利用,海...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。