技術編號：470964
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種，屬于食品加工技術領域。它是由以下重量百分比的組分制備而成鹽3～9%、山梨酸鉀0.1～1.5%、植物油7～15%和余量的刺龍芽，并且上述各組分的重量百分比之和為100%。本發(fā)明的有益效果是所得刺龍芽制品，風味獨特，味美可口，營養(yǎng)豐富，富含人體需要的亮氨酸、賴氨酸、精氨酸等多種氨基酸和蛋白質(zhì)，16種以上無機營養(yǎng)元素。專利說明技術領域[0001]本發(fā)明屬于食品加工技術領域，具體涉及一種。背景技術[0002]刺龍芽是木本植物遼東惚木，又名刺嫩芽，為五加科落葉灌木或小喬木。其嫩芽可作蔬菜食用，不僅清香...
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