技術(shù)編號：471085
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及用于克羅諾菌冷熱損傷修復(fù)的前增菌液體培養(yǎng)基。前增菌液體培養(yǎng)基包括蛋白胨、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鈉、氯化鈉、蔗糖、丙酮酸鈉、氯化鎂和水。通過大量的食源性致病菌驗證該培養(yǎng)基修復(fù)效果，結(jié)果表明生長效果和生理生化指標(biāo)修復(fù)效果較現(xiàn)有的BPW、EE、TSB等前增菌培養(yǎng)基均具有較大程度的提高，能克服克羅諾菌在食品檢驗檢疫過程中出現(xiàn)漏檢缺陷，提高克羅諾菌的檢出率，且能有效抑制沙門氏菌等非目標(biāo)菌的生長繁殖。本發(fā)明適用于各類食品中克羅諾菌的快速修復(fù)，對預(yù)防和控制由食源性克羅諾菌感染導(dǎo)致食源性疾病的發(fā)生與傳播具有重要意義...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。