技術(shù)編號(hào)：471577
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種酸味鰱魚，是由下述重量份的原料制成鰱魚200-250、米醋60-80、桂花蜜20-30、箬竹葉40-50、薄荷葉20-30、桃花20-30、枸杞子6-7、熟地黃3-4、覆盆子4-5、葡萄葉1-2、牛蒡根3-4、牛膝草2-3、淫羊藿1-2、榆錢2-3、營養(yǎng)粉8-10、橄欖油和椰汁適量；本發(fā)明將鰱魚用油炸過使其營養(yǎng)不易流失，將薄荷葉、桃花塞入魚肚，箬竹葉裹在魚外，浸泡在含有中藥原料的湯料中，使鰱魚內(nèi)外香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)保健價(jià)值更高，添加米醋和桂花蜜使魚肉酸甜爽口，浸泡30-40小時(shí)使魚肉完...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。