技術編號:472127
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開的一種茶油麥麩,采用純天然原料或其加工物,各主要原料重量比或重量百分比為茶油5-25、食用級麥麩75-95,主料還可選大蒜油、洋蔥油、紫蘇油組合和/或果蔬加工物質、肉類加工物質組合;各輔助原料重量百分比為蜂蜜5-10、食用級果膠10-20和/或飴糖,可選桂花油、山倉子油、樟葉油、桔子皮油、柚子皮油組合;本配方克服了現(xiàn)有麥麩外觀差、有異味和缺乏可食性等缺點,同時結合了茶油本身的優(yōu)良特性,制成一種能夠被大眾所接受的健康麥麩食品。公開的一種加工方法在上述原料的基礎上視原料情況及產(chǎn)品要求采取攪拌、成型、烘...
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