技術(shù)編號:475841
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及茶葉深加工方法,特別是一種普洱茶膏加工工藝。 背景技術(shù)茶膏是茶中精品、珍品,是制茶工藝的創(chuàng)新,它把飲茶提高到了一種更高的境界。茶膏品種,古代主要有玉蟬膏、耐重兒、邕湖含膏和黃色、青色、紫色、黑色茶膏?,F(xiàn) 代茶膏有10余種,主要有黑珍珠、玉龍勝雪、紅運當(dāng)頭等等幾個品種。其制作方法由于工序 設(shè)計不合理,所作出的茶膏大多是生膏,滋味苦澀;做出的熟膏外形較松散,不光滑,且滋味 非常淡薄。發(fā)明內(nèi)容針對上述存在的問題,本發(fā)明提出一種改進的普洱茶膏加工工藝,不但能增進產(chǎn) 品的外形、光澤、香氣和滋味,而且還能提高...
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