技術編號：479833
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要一種鮮醬夾心豆干，由以下重量份的原料制成黃豆100-110、綠豆30-40、眉豆10-15、木耳4-5、海帶4-5、茄子3-4、金針菇2-3、豌豆粉1-2、薯蕷1-2、丹參1-1.2、赤芍0.8-1、牡蠣1-1.4、玉蝴蝶干粉1-2、酸梅汁1-2、腌鴨肉丁10-15、甜橙粉2-3、石膏2-2.5、營養(yǎng)添加劑4-5；本發(fā)明的豆干入口鮮香、營養(yǎng)豐富，所加入的牡蠣富含牛黃酸和豐富的微量元素及糖元，有明顯的保肝利膽作用并且對胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處，此外，本發(fā)明在加工過程中添加了多種中...
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