技術(shù)編號:481381
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及保健品技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種納豆軟膠囊和一種納豆硬膠囊以及制備方法。背景技術(shù)納豆是日本的一種傳統(tǒng)食品,是由枯草桿菌(Bacillus subtilis)或納豆菌 (Bacillus natto)發(fā)酵蒸煮大豆而制成的一種功能性食品,已有2000多年的食用歷史。納豆含有一些納豆激酶、異黃酮、卵磷脂、超氧化物歧化酶(SOD)、不飽和脂肪酸和維生素E等生理活性物質(zhì),具有多種保健功能,經(jīng)常食用納豆不僅能夠有效地預(yù)防和治療心腦血管疾病,還具有抗癌、防治骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)腸道平衡、抗氧化等作用。近年來,我國老齡化現(xiàn)象...
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