技術(shù)編號(hào):483938
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本申請(qǐng)公開(kāi)了一種小麥纖維葡聚糖的餅干,包括餅干專用粉500-520份,葡聚糖150-170份,低聚異麥芽糖170-190份,蜂蜜30-40份,人造奶油110-130份,異麥芽酮糖50-60份,阿斯巴甜2-4份,檸檬酸1-2份,檸檬油0.5-0.7份,碳酸氫鈉4-6份,食鹽3-5份,姜汁10-12份,水70-80份,由此,通過(guò)添加一定量的膳食纖維代替一部分淀粉和油脂以減少產(chǎn)品的能量,使產(chǎn)品具有膳食纖維的生理功效,有益健康。專利說(shuō)明一種小麥纖維葡聚糖的餅干 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明涉及葡聚糖餅干,尤其...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。