技術(shù)編號：485647
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要，粉絲加工技術(shù)領(lǐng)域，其特征在于由以下重量份的組分組成，山藥淀粉40-50，紅薯淀粉20-30，枸杞的水提取物5-10，胚芽五谷粉5-15，核桃仁2-5，黑芝麻2-5，橄欖油1-1.5，食用鹽0.5-1。包括以下方法步驟，1)首先將核桃仁、去皮的黑芝麻磨成粉末；2)將組分量的山藥淀粉、胚芽五谷粉及紅薯淀粉混合；3)將枸杞水提取物、橄欖油及食用鹽與混合淀粉混合和漿，時間為50～70分鐘；4)將上述制粉原料泵入粉絲制作機(jī)制成粉絲，定糊溫度從前到后持續(xù)設(shè)置為70～90℃，然后晾曬。本發(fā)明改變了傳統(tǒng)粉絲的配方，克服了...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。