技術(shù)編號：485762
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種融合中西方、中東南亞不同原料和風味的、不同用料的、實現(xiàn)少脂肪、無香精、低鹽、低糖的辣味復(fù)合多味醬及其使用方法。適用于中西菜肴烹制或直接食用時的佐食調(diào)味醬。這種辣味復(fù)合多味醬，可以加入肉、菜、海鮮、豆制品、糧食制品自由調(diào)制新醬品?？梢杂糜谥形鞑穗扰胝{(diào)調(diào)味用醬、涼拌醬、蘸、涮、煎、燒、炒、燜、燉、煮調(diào)味醬，也可用于食料腌制料醬?？晒I(yè)化批量生產(chǎn)，使之質(zhì)量穩(wěn)定，形成各種規(guī)格軟包裝，可冷凍、冷藏、常溫保存和運輸。保質(zhì)期常溫可達6月，冷藏18個月，冷凍36個月?？勺鳛樯唐肥袌隽魍ā７奖懔瞬惋嬶埖?、機關(guān)食...
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